Nieuwe KitchenAid 5,5/6,0/7,0-quart Bowl-Lift Staande Mixers (Modellen: KSM55/KSM60/KSM70) Reparatie

[summary]De KitchenAid 5,5/6,0/7,0-quart Bowl-Lift staande mixers (modellen: KSM55/KSM60/KSM70), inclusief het herontworpen Premium Touchpoints-model, zijn een serie bowl-lift staande mixers die in 2022-2023 zijn uitgebracht. Deze serie mixers vervangt de talloze voorgaande bowl-lift staande mixermodellen. Ze bevatten een aantal verbeteringen, waaronder: een robuuster tandwielkastontwerp, een veel stillere en efficiëntere AC-motor en de toevoeging van een nieuwe 1/2 snelheidsinstelling.[ /summary]

In 2023 stopte KitchenAid met de verkoop van hun Professional en ProLine bowl-lift staande mixermodellen (modelnamen kunnen variëren in landen buiten de VS), om vervangen te worden door de nieuwe 5,5/6,0/7,0-quart modellen: respectievelijk KSM55/KSM60/KSM70. Het eerste uitgebrachte model was de '7 Quart Bowl-Lift Stand Mixer with Redesigned Premium Touchpoints’ (KSM70SNDX), uitgebracht in november 2022, met roestvrijstalen accessoires en een nieuwe dubbele flexibele randklopper. De overige modellen (KSM55, KS60 en standaard KSM70) werden in de eerste helft van 2023 uitgebracht.

Vergeleken met de uitgaande bowl-lift modellen met AC-motor (bijv. de stopgezette Professional 600), bieden de 5,5/6,0/7,0-quart modellen (KSM55/KSM60/KSM70) een aantal verbeteringen:

• Een volledig nieuwe 500W AC-motor die ook aanzienlijk stiller en efficiënter is dan die in voorgaande modellen met AC-motor.
• De hoofdklopper, het onderdeel waaraan accessoires zoals de garde en klopper worden bevestigd, is bij de nieuwe modellen mechanisch aan de hoofdaandrijfas bevestigd via een uitlijningsgat en pen. Dit lost een groot storingspunt op bij de oude modellen met AC-motor (bijv. Professional 600), die gebruikmaakten van een wrijvingspassing die na verloop van tijd zeer gevoelig was voor defecten.
• Een stiller, efficiënter en betrouwbaarder volledig metalen tandwielkastontwerp gebaseerd op het ontwerp van de DC-motortandwielkast. Deze nieuwe tandwielkast vervangt de luidruchtige oude worm-volger tandwielkast door een dubbel planetair reductieontwerp dat vergelijkbaar is met die gebruikt in elektrisch gereedschap. Het verwijdert ook het bronzen opofferings-kegeltandwiel dat in het oude ontwerp werd gebruikt. De nieuwe tandwielkast voor de modellen met AC-motor is een bekend storingspunt geworden voor deze nieuwe bowl-lift mixers. Gezien het aantal waargenomen tandwieldefecten is de grootte/sterkte van de tandwielkast duidelijk onvoldoende om de krachten die regelmatig optreden tijdens het mengen op te vangen. Helaas verkoopt KitchenAid de tandwielkast of de afzonderlijke tandwielen niet als losse onderdelen. Als gevolg hiervan vereist een beschadigd tandwiel in de tandwielkast vervanging van de gehele motorunit.
• De toevoeging van een nieuwe 1/2 snelheidsinstelling voor het spatelen van ingrediënten.
• Een nieuw 7-quart AC-motor aanbod.

Vergeleken met de bowl-lift modellen met DC-motor (bijv. de stopgezette ProLine 7-qt.) is de enige verbetering de 1/2 snelheidsinstelling, waarbij de AC-motor een verslechtering is ten opzichte van de voorheen gebruikte DC-motor.

Daarnaast breidt dit model de praktijk uit die werd geïntroduceerd bij de bowl-lift modellen met DC-motor, waarbij de motor en tandwielkast één enkele unit vormen. Dit maakt het voor KitchenAid goedkoper om te assembleren, maar duurder om te repareren, mocht dat nodig zijn.

Hoewel KitchenAid-modelnummers zoals 5KSM70SHXEER0 behoorlijk verwarrend kunnen zijn, zit er enige methodiek in de waanzin. Het modelnummer kan worden onderverdeeld in zeven afzonderlijke delen:

A B CCCC DD EEEE FF G

De waarden binnen deze delen kunnen u veel informatie geven over de mixer, waaronder de status van revisie, spanning/frequentie/komgrootte/kleur/enz. Merk op dat niet alle modelnummers alle onderdelen gebruiken en niet alle cijfers in een specifiek onderdeel hoeven te worden gebruikt (bijv. CCCC heeft geldige waarden tussen één en vier tekens).

• A: Er zijn slechts twee mogelijke waarden voor dit deel van het modelnummer:
  • Leeg (bijv. 5KSM70SHXEER0) - de mixer is gloednieuw of was gloednieuw toen deze door KitchenAid werd verkocht. De standaardgarantie is van toepassing.
  • R (bijv. R5KSM70SHXEER0) - de mixer is door KitchenAid gereviseerd voordat deze werd verkocht en de revisiegarantie is van toepassing in plaats van de standaardgarantie voor nieuwe modellen.
• B: Dit deel van het modelnummer wordt meestal gebruikt om verschillende spannings-/frequentiecombinaties aan te duiden, maar is historisch gezien ook gebruikt om land-/regiospecifieke modellen aan te duiden:
  • Leeg (bijv. KSM70SNDX) - een 120V/60Hz model.
  • 3 (bijv. 3KSM95TWH) - een Taiwan-specifieke 110V/60Hz model.
  • 4 (bijv. 4KSM55) - een Canada-specifiek model. Deze code is alleen van toepassing op oudere mixers. Voor de meest recente modellijnen heeft KitchenAid hun modellijnen verenigd voor de VS en Canada.
  • 5 (bijv. 5KSM60) - een 220-240V/50Hz model. Deze code dekt de meerderheid van de landen.
  • 7 (bijv. 7KSM70SKXZ) - een Brazilië 127V model. Let op: Brazilië 220V/60Hz modellen gebruiken een totaal ander naamgevingsschema dan de rest van de wereld.
  • 8 - Oude Taiwan-specifieke code. Het is niet zeker wanneer of waarom het gebruik hiervan is gestopt.
  • 9 (bijv. 9KSM55) duidt op een 100V/50-60Hz Japan-specifiek model.
• CCCC: Dit deel van het modelnummer geeft aan dat het product, binnen het brede scala aan modelnummers in de WhirlPool/KitchenAid-familie, een KitchenAid-mixer is. Enkele van de meest voorkomende waarden zijn:
  • K (bijv. K45SS) - Een KitchenAid Model K mixer. Deze familie mixers dateert van de originele Hobart/KitchenAid Model K uit 1937.
  • KG (bijv. KG25H0) - Betekenis onbekend, maar veel gebruikt bij de Professional HD bowl-lift modellen.
  • KP (bijv. KP26M1) - een KitchenAid Professional mixer. Voornamelijk gebruikt voor de 6-Qt. Professional Bowl-Lift modellen.
  • KSM (bijv. KSM195) - een KitchenAid staande mixer. Veruit de meest voorkomende in de KitchenAid-mixerlijn. Dit lijkt de voorkeur te hebben van KitchenAid nu ze de meeste anderen hebben laten vallen.
  • KSCM (bijv. KSMC895) - KitchenAid staande mixer voor commercieel gebruik.
  • KV - Betekenis onbekend, maar veel gebruikt bij de 5-Qt Professional bowl-lift modellen.
• DD: Als de eerste een of twee cijfers na het vorige deel (CCCC) getallen zijn, kan dit soms de komgrootte aangeven. Bijvoorbeeld, de 45 in K45SS duidt op een 4,5-Qt (4,3 L) kom, de 70 in 5KSM70SHXEAC0 duidt op een 7,0-Qt. (6,6 L) kom, en de 8 in KSMC895 duidt op een 8,0-Qt. (7,6 L) kom. Het is belangrijk op te merken dat modellen met een kantelbare kop, met uitzondering van de K45SS of K50SS, dit deel niet gebruiken, zelfs als er cijfers na CCCC staan (bijv. een KSM192 heeft geen 1,9-Qt. kom).
• EEEE: Dit is veruit het belangrijkste onderdeel van het modelnummer. Helaas heeft KitchenAid dit ook het minst consistent en meest verwarrend gemaakt. Dit deel specificeert het exacte model/submodel evenals specifieke combinaties van accessoires/hulpstukken/kommen:
  • Bijvoorbeeld, zowel de KSM70SNDX als KSM70SKXX zijn 120V/60Hz 7,0-Qt mixers met identieke interne onderdelen. De KSM70SNDX wordt geleverd met roestvrijstalen accessoires, terwijl de KSM70SKXX wordt geleverd met gecoate accessoires. Evenzo zijn de KSM150, KSM192 en KSM195 allemaal 5,0-Qt (4,7 L) modellen met kantelbare kop en identieke interne onderdelen, maar met verschillende soorten/aantallen accessoires en hulpstukken.
  • Voor de 220-240V/50Hz modellen kan het laatste teken een land-/regiospecifieke variant aanduiden. Bijvoorbeeld, in zowel 5KSM195PS_ als 5KSM70SHX_, kan de underscore worden ingevuld met een teken om aan te duiden welke land-/regiospecifieke variant het model is:
    • A – Australië/Nieuw-Zeeland
    • B – VK
    • C – China
    • D – India
    • E – Europa
    • I – Israël
    • N – Indonesië (Niet zeker, maar bewijs wijst hierop)
    • P – Onbekend (Misschien Singapore)
    • R – Argentinië/Chili/Peru
    • T – Thailand (Niet zeker, maar bewijs wijst hierop)
    • W – Zuid-Korea (Niet zeker, maar bewijs wijst hierop)
• FF: Kleurcode. Zie de sectie Kleuren hieronder voor een volledige lijst van kleuren.
• G: Modelrevisie. Totdat er een revisie plaatsvindt, wordt dit cijfer vaak weggelaten op de sticker. De oorspronkelijke versie van de mixer is 0, de eerste revisie is 1, enzovoort. Deze kunnen belangrijk zijn bij het zoeken naar vervangende onderdelen, aangezien de wijzigingen soms invloed kunnen hebben op de pasvorm van onderdelen.

Omdat het modelnummer verschillende aspecten logisch opdeelt, kunt u delen van het modelnummer opnemen of weglaten om het specifieke onderdeelnummer te vinden dat u nodig heeft.

Als u bijvoorbeeld een 220-240V/50Hz motorunit nodig heeft, dan kunt u de komgrootte (DD) en kleurcodes (FF) negeren, omdat alle 220-240V/50Hz mixers dezelfde motorunit gebruiken.

Evenzo, stel dat u op zoek bent naar een motorbehuizing voor een Empire Red 5KSM70SKXR. Omdat de kleurspecifieke onderdelen doorgaans constant worden gehouden over alle KSM55/KSM60/KSM70 modellen, hoeft u alleen rekening te houden met het kleurcode-gedeelte (FF). U kunt het onderdeelnummer in de lijst met reparatieonderdelen vinden voor vrijwel elk van de modellen (mits het een Empire Red-model heeft): bijv. de Empire Red motorbehuizing voor KSM55SJSXER, KSM70SKXXER, 5KSM60XPSA en 7KSM70SKXZ gebruiken allemaal hetzelfde onderdeelnummer: 9705300.

Dit is nuttige informatie om te weten als u de mixer een beetje wilt aanpassen. Kleurspecifieke onderdelen zoals de mixerbehuizing, tandwielkast, planeetwielunit, enz. zijn volledig uitwisselbaar tussen alle KSM55/KSM60/KSM70 modellen, waardoor u naar wens kunt aanpassen.

Een andere veelvoorkomende wijziging is de snelheidselectieknop, die afhankelijk van het model verschillende kleuren/materialen kan hebben. Dit is iets complexer, aangezien de snelheidsregelknop niet apart wordt verkocht; het is onderdeel van de motorbesturingskaart zelf. Motorbesturingskaarten zijn afhankelijk van spanning/frequentie, dus u kunt de motorbesturingskaart van een 120V/60Hz model niet op een 220-240V/50Hz model gebruiken. Dat gezegd hebbende, kunt u er een gebruiken van een ander model dat de snelheidselectieknop heeft die u mooi vindt, mits deze dezelfde spanning/frequentie gebruikt als die van uzelf.

De volgende tabel bevat de kleuren die beschikbaar zijn voor deze mixers en hun bijbehorende kleurcodes. Gebruik deze in combinatie met de lijst met reparatieonderdelen in de sectie Bijgevoegde documenten om de kleurspecifieke onderdelen voor uw mixer te bepalen. Let op: niet alle kleuren zijn beschikbaar voor alle modellen.

Link naar de KitchenAid-website voor de KSM55SXXX

Link naar de Costco-website voor de KSM60SECX

Link naar de KitchenAid-website voor de KSM70SKXX

Link naar de KitchenAid-website voor de KSM70SNDX