Onderhoud

De belangrijkste punten die de smaak bepalen zijn:

• Maalgraad en hoeveelheid koffie
• Temperatuur
• Type koffie
• Hoeveelheid water
• Hoe schoon het apparaat is

Sommige van deze dingen kunnen simpel worden aangepast, andere vergen werk.

Het spreekt voor zich dat het ontkalken regelmatig en tijdig moet gebeuren. De machine heeft hiervoor een programma. Het is ook belangrijk om de melkleidingen en de cappuccinatore schoon te houden, zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing, als je die hebt.

Saeco raadt aan om de brouwunit regelmatig schoon te maken. De eenvoudigste manier om dit te doen is door de unit te verwijderen en af te spoelen onder stromend water. De belangrijkste bewegende delen moeten ook worden ingevet. Volledige demontage is niet zo moeilijk, de resultaten zijn verbluffend! Er zijn hier verschillende beschrijvingen, maar de brouwunits verschillen in detail:

• De Saeco-brouwunit ontmantelen
• Saeco Incanto – Demontage en reiniging van de brouwunit
• Saeco Incanto – SBS Zuigerafdichting / O-ringen vervangen

Ook de steunklep is onderhevig aan zware slijtage, en dus moeten deze afdichtingen van tijd tot tijd worden vervangen en ingevet. Gebruik hiervoor deze handleiding voor het verangen van de afdichtingen. Onder het ventiel zit een opening waardoor overtollig water kan weglopen. Deze moet vrijgehouden worden, bijvoorbeeld met een pijpenreiniger.

De koffiemolen moet van tijd tot tijd worden schoongemaakt. Maalstenen slijten en vermalen de koffie in plaats van schoon te malen. Vervang ze met behulp van deze handleiding voor het vervangen van de maalstenen.