Taylor Model C602 Repair

De Taylor Model C602 is een vriezer voor softijs/milkshakes, exclusief door Taylor geproduceerd voor McDonald's.

Deze machines staan erom bekend dat ze vaak buiten gebruik zijn of onderhoud behoeven. Dit probleem was een bron van frustratie voor klanten en McDonald's-medewerkers. De algemene opvatting was dat deze machines notoir lastig schoon te maken en te onderhouden zijn, wat leidt tot frequente defecten en langdurige uitvaltijd als gevolg van verschillende factoren.

1. Complexe reinigingsprocedures: De ijsmachines die door McDonald's worden gebruikt, vereisen uitgebreide reinigings- en onderhoudsroutines, die vaak als te ingewikkeld en tijdrovend worden gezien. Hierdoor is de kans groter dat medewerkers fouten maken tijdens het reinigingsproces, wat mogelijk tot defecten leidt.
2. Gebrek aan training: Sommige medewerkers hebben mogelijk niet de juiste training gekregen voor het goed reinigen en onderhouden van de machines, wat tot verdere problemen leidt.
3. Propriëtaire software: De machines draaien naar verluidt op eigen, gesloten software die soms problemen of fouten kan veroorzaken, waardoor gespecialiseerde technici reparaties moeten uitvoeren.
4. Franchise-eigendom: McDonald's is een op franchises gebaseerd systeem en individuele franchisenemers zijn verantwoordelijk voor het onderhoud en de werking van hun apparatuur. Deze gedecentraliseerde eigendomsstructuur kan leiden tot inconsistenties in hoe de machines worden beheerd.

• Milkshake-kant: Eén, 6,6 liter (7 quart)
• Softijs: Eén, 3,2 liter (3,4 quart)

• 2 x 18,9 liter mengreservoir (20 quart)

• Milkshake: 1 pk
• Softijs: 1,5 pk

• Milkshake: 11.000 BTU/u
• Softijs: 9.500 BTU/u
• Koelmiddel: R404A

• Milkshake: 1.531 g (54 oz) R404A
• Softijs: 1.304 g (46 oz) R404A
• Minimale vrije ruimte: 76 mm (3")

• Milkshake: 1.361 g (48 oz) R404A
• Softijs: 907 g (32 oz) R404A

• Standaard: 208/230-60-3
• Type zekering: Driefasig
• Maximale grootte zekering: 40 A
• Minimale grootte zekering: 36 A
• Stekker: Hubbel A460P9

• Breedte: 641 mm (25-1/4")
• Breedte inclusief beker/ijshoorntjesdispenser: 822 mm (32-3/8")
• Hoogte: 1535 mm (60-7/16")
• Diepte: 987 mm (38-7/8")
• Vrije ruimte vloer: 121 mm (4-3/4")
• Nettogewicht: 369,7 kg (815 Lbs)
• Gewicht inclusief krat: 474,5 kg (1046 Lbs)
• Volume: 1,88 m³ (66.5 ft³)

• McBroken ijsmachine-volgwebsite
• Wat zit er in die McDonald's ijsmachine?: iFixit-artikel
• Internet Archive van Taylor C602-documentatie