Pabst Blue Ribbon reparatie

[summary]Pabst Blue Ribbon, in de volksmond vaak afgekort tot PBR, is een Amerikaans lagerbier geproduceerd door de Pabst Brewing Company, opgericht in Milwaukee, Wisconsin, in 1844. Oorspronkelijk genaamd Best Select en later Pabst Select, is de huidige naam afkomstig van de blauwe linten die tussen 1882 en 1916 de flessen sierden.[\/summary]

Pabst Blue Ribbon, in de volksmond vaak afgekort tot PBR, is een Amerikaans lagerbier geproduceerd door de Pabst Brewing Company, opgericht in Milwaukee, Wisconsin, in 1844. Oorspronkelijk genaamd Best Select en later Pabst Select, is de huidige naam afkomstig van de blauwe linten die tussen 1882 en 1916 de flessen sierden.

In 1848 werd de twaalfjarige Fredric Pabst door zijn ouders, Gottlieb en Frederika Pabst, naar de Verenigde Staten gebracht. Ze vestigden zich in Chicago, waar Fredric werk vond als scheepsjongen op een stoomboot op Lake Michigan. In 1857 behaalde hij zijn vaarbrevet en werd hij kapitein. In die tijd ontmoette hij Phillip Best, de eigenaar van de Best Brewing Company. In 1862 trouwde Pabst met de dochter van Phillip. In december 1863 liep zijn schip aan de grond bij een poging om het in de haven van Milwaukee te varen, wat leidde tot zijn indiensttreding als brouwer bij de brouwerij van zijn schoonvader.

Nadat Philip Best in 1867 met pensioen ging, werkte Pabst samen met Emil Schandein, de toenmalige vice-president van Best Brewery, om Best Brewery om te vormen tot een van de grootste bierproducenten van de Verenigde Staten. De grote brand van Chicago in 1871, die negentien brouwerijen in Chicago verwoestte, speelde een cruciale rol bij het verheffen van Milwaukee tot de belangrijkste bierproducerende stad van de Verenigde Staten. Na de dood van Schandein in 1889 werd Pabst benoemd tot president van Best Brewery en wijzigde hij officieel het briefhoofd naar Pabst in 1890.

Het bedrijf Pabst hernoemde zijn vlaggenschipbier officieel naar Pabst Blue Ribbon na het succes als "America's Best" op de World's Columbian Exposition van 1893. Het blijft echter onzeker of het merk in 1893 daadwerkelijk een prijs heeft gewonnen. Sommige verslagen geven aan dat de beurs weigerde dergelijke prijzen uit te reiken. Eén verslag suggereert dat het uitvoerend comité van de beurs alleen bronzen medailles toekende, als erkenning voor "enige onafhankelijke en essentiële uitmuntendheid in het tentoongestelde artikel", in plaats van enkel om de relatieve verdiensten van concurrerende inzendingen aan te duiden.

Desalniettemin ontving Pabst op verschillende beurzen brede bijval en talloze andere prijzen. In die mate dat de flessen van Pabst tussen 1882 en 1916 werden versierd met blauwe zijden linten die om de fles waren gebonden.

In 1967, tijdens het hoogtepunt van het conflict in Vietnam en te midden van groeiende verdeeldheid en ontevredenheid onder Amerikanen over de afhandeling van de oorlog, ondernam een 26-jarige New Yorker genaamd John "Chickie" Donohue een persoonlijke missie naar Vietnam. Zijn doel was om bier te bezorgen aan zijn vrienden en hen de steun over te brengen vanuit hun thuisbuurt Inwood in Upper Manhattan.

Met een plunjezak vol Pabst Blue Ribbon ondernam Donohue een reis per schip naar een oorlogsgebied. In de loop van vier maanden slaagde hij erin zijn jeugdvrienden en buurtgenoten op te sporen die verspreid waren over gevechtszones. Samen deelden ze een koud drankje en een herinnering dat ze niet vergeten waren. Deze eenvoudige reis om Pabst Blue Ribbon te bezorgen wordt nu beschouwd als The Greatest Beer Run Ever.

[video|http://vimeo.com/1234] or [video|http://vimeo.com/1234]Optional Caption[/video]

[video|https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=D4WAUmyKDq0]

• Oorsprong Brouwerij: Best Brewing Company (1844), later Pabst Brewing Company (1893)
• Stijl: Amerikaans lager
• Oorsprong: Milwaukee, Wisconsin, Verenigde Staten
• Portiegrootte: blik/fles van 355 ml (12 fl oz) — of een "tallboy" van 710 ml (24 oz)

• Suikerbron: Rijst & Maïs
• Zetmeelbron: 6-rijige gerst
• Conserveringsbron: Hop
• Gist: Ja
• Water: Ja

• ABV (Alcoholpercentage): 4,7%
• Proof: 9,4%

• International Bitterness Units (IBU): 10
• Beschrijving: Beschrijving: Pabst Blue Ribbon (PBR) wordt omschreven als een bier met een soepel, fris en makkelijk drinkbaar smaakprofiel, vaak gekenmerkt door lichte granen-, gerst- en aardse tonen met een licht zoete afdronk.

• Calorieën: 153
• Totaal vet: 0 g
• Koolhydraten: 13 g
• Eiwitten: 1,6 g
• Suikers: 0 g
• ABV: 4,7%

• Officiële PBR-productpagina
• PBR Wikipedia-pagina