Reparatie van de Kenwood Chef

De Kenwood Chef werd ontwikkeld door de Britse ondernemer en zakenman Ken Wood. Het is een keukenmachine die als één apparaat fungeert met tal van hulpstukken waarmee verschillende functies kunnen worden uitgevoerd. De meeste Kenwood-producten, waaronder Kenwood-mixers, werden oorspronkelijk in het VK geproduceerd door Kenwood Limited. Tegenwoordig worden de mixers in China gemaakt in plaats van in Havant, Engeland.

De eerste mixer van Ken Wood werd in 1947 ontworpen onder de naam "The Kenwood Electric Food Mixer" en concurreerde met de Sunbeam Mixmaster Model 3, een Amerikaanse mixer die tussen 1936 en 1939 werd gemaakt. Wood kreeg echter te maken met serieuze problemen door hevige concurrentie en zelfs weerstand, wat hem ertoe aanzette de mixer opnieuw te ontwerpen. In 1950 bracht hij de Kenwood Electric Chef uit, die meer was dan alleen een mixer en over verschillende extra functies beschikte. Sinds de introductie heeft het ontwerp van de Kenwood Chef slechts kleine wijzigingen ondergaan, waarvan de meeste cosmetisch waren. Het eerste model was de A700, die werd opgevolgd door de A700D met enkele kleine cosmetische wijzigingen en interne updates.

De Kenwood Chef is verkrijgbaar in grotere en kleinere formaten. De grotere versie heet de Kenwood Major en heeft een kom van 6 liter, vergeleken met de kom van 4,6 liter van de Chef. Beide kommen hebben dezelfde diameter, maar de kom van de Major is hoger. De kleinere versie heet de Kenwood Chefette, wat in essentie een handmixer op een standaard is.

Zowel de Chef als de Major hebben vier aansluitpunten voor hulpstukken:

• Hoge-snelheidsuitgang (bovenkant achter) voor een blender en molen voor zachte voedingsmiddelen.
• Middelhoge-snelheidsuitgang (bovenkant midden) voor een sapcentrifuge.
• Lage-snelheidsuitgang (voorkant) voor een gehaktmolen, molens voor harde voedingsmiddelen, pastamakers, enz.
• Orbitale hub voor gardes, aardappelschiller of ijsmachine.

Kenwood Chef Wikipedia