Anova Precision Cooker BT WiFi Reparatie

De Anova Precision Cooker met Bluetooth en WiFi is een apparaat dat is ontworpen om sous-vide (uitgesproken als “su-vie”) te gebruiken om voedsel op precieze temperaturen te bereiden. Sous-vide is een kooktechniek die in het Frans “onder vacuüm” betekent en verwijst naar het proces waarbij voedsel vacuüm wordt verpakt in een zak en vervolgens op een precieze temperatuur wordt gegaard in een waterbad. De Anova Precision Cooker is ontworpen om verwarmd water in een pan te laten circuleren om voedsel op precieze temperaturen te garen.

Om de Anova Precision Cooker te gebruiken, bevestigt u deze met de klem aan een pan van elk gewenst formaat die met water is gevuld. Voeg het gewenste voedsel toe aan een afgesloten zak en dompel de zak onder in het water, waarbij u de zak aan de zijkant van de pan vastklemt. Gebruikers kunnen de tijd en temperatuur instellen in de Anova-app of met de handmatige interface aan de bovenzijde van de Precision Cooker. Dit proces is voornamelijk ontworpen voor het bereiden van eiwitten zoals steaks en kip, dus Anova raadt aan om het eiwit aan te schroeien in een gietijzeren pan of op een grill voor een krokante buitenkant, wat met de sous-vide techniek niet kan worden bereikt.

De Anova Precision Cooker met Bluetooth en WiFi kan verbinding maken met internet, zodat gebruikers het apparaat vanaf hun telefoon kunnen bedienen zonder in dezelfde ruimte te zijn. De Precision Cooker heeft een debiet van acht liter per minuut en is IPX7 water- en spatwaterbestendig. Hij is gemaakt van kunststof en roestvrij staal en bevat een verwijderbare rok om het apparaat te beschermen. Op de voorzijde van de Anova Precision Cooker staat de naam “Anova” in hoofdletters gedrukt.

Prestaties

• Vermogen: 1000 Watt
• Debiet: 8 liter/min

Duurzaamheid

• Kunststof & roestvrij staal
• IPX7 water- en spatwaterbestendig

Precisie

• Temperatuurnauwkeurigheid: +/- 0,1°C (0,2°F)
• Temperatuurbereik: 0°-92°C (32°-197°F)

Gebruiksgemak

• Handmatige bediening voor tijd en temperatuur
• Verstelbare & afneembare klem
• Verwijderbare rok

Afmetingen

• 325 mm (12,8″) hoogte
• 0,7 kg / 1,6 lbs

Afmetingen van de houder

• Min. waterpeil: 65 mm
• Max. waterpeil: 153 mm

Connectiviteit

• WiFi 802.11 b/g/n 2,4 GHz
• iOS- en Android-app

• Productondersteuning Anova Precision Cooker
• Productpagina Anova Precision Cooker
• CNET: Beoordeling Anova Precision Cooker Bluetooth en WiFi